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Salse e sughi

Le migliori salse di Farinadelmiosacco.com

Le salse sono preparazioni immancabili nella cucina di ogni giorno e accompagnano praticamente ogni portata della nostra tavola.

Sia che vengano usate per condire ricchi piatti di pasta, sia che invece siano pensate per dare quel tocco di sapore in più ai secondi di carne o di pesce, le salse costituiscono un mondo immenso, tutto da scoprire.

Alcune salse sono oramai tutt’uno con i piatti a cui si uniscono: basti pensare al ragù di carne, che con le tagliatelle crea un abbinamento per antonomasia o la salsa tonnata, che si associa subito al vitello.

Ecco allora le nostre idee creative, per preparare salse facili e saporite.

Salsa tonnata senza maionese

La ricetta per preparare una velocissima salsa tonnata senza maionese. Ottima e perfetta per preparare il vitello tonnato e farcire tramezzini e antipasti.

Salsa verde per il bollito

La ricetta della salsa verde, l’accompagnamento ideale per il bollito. Se state preparando un secondo di carne o un lesso, non potete farne a meno.

Maionese con il Minipimer

In questa ricetta vediamo come fare una delicata maionese in facile e veloce, grazie al minipimer. Bastano 30 secondi e la salsa è pronta.

Ragù di carne

La ricetta facile per fare in casa un saporito ragù di carne mista; la salsa perfetta per condire pasta, tagliatelle e lasagne.

Ragù di Salsiccia

Prepariamo in casa il ragù di salsiccia, un’alternativa rustica e saporita al classico ragù di carne, perfetto per condire pasta e riso.

Crema di Avocado e Yogurt

In questa ricetta prepariamo una saporita salsa a base di avocado e yogurt per accompagnare carne, pesce e riso. Deliziosa da provare anche usando lo Skyr.

Salsa Agrodolce Cinese

La salsa agrodolce cinese, da preparare in casa in pochi minuti. Una salsa ideale per insaporire le nuvole di drago e gli involtini primavera.

Pesto di Rucola Cremoso

Il pesto di rucola, un condimento facilissimo da preparare in casa, con cui condire pasta e primi dando un tocco di sapore particolare e tutto da scoprire.

Salsa Messicana di Fagioli

La nostra ricetta per preparare in modo semplice e rapido un delizioso hummus di ceci, una delle pietanze più famose della cucina mediorientale.

Tzatziki Greco facile

Fresco e facile da preparare, lo tzatziki è un ottimo antipasto, ma anche una squisita e fresca salsa per accompagnare le carni.

Salsa di Yogurt alla Curcuma

La ricetta della salsa allo yogurt con curcuma, una variante della salsa allo yogurt tradizionale, che profuma di oriente.

Salsa di Yogurt

La ricetta per una fresca e veloce salsa di Yogurt, un condimento velocissimo da preparare con cui accompagnare carni, pesce e verdure di ogni tipo.

Salsa Verde Leggera per il Bollito

Prepariamo la salsa verde con un metodo facile e veloce. Una salsa immancabile che possiamo usare per condire il tradizionale bollito di carne.

Hummus con ceci in scatola

La nostra ricetta per preparare questo delizioso hummus dal profumo mediorientale in modo velocissimo: usando i ceci in scatola.