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Lasagne con cotechino e lenticchie

Prepariamo delle deliziose lasagne al forno, farcite con un ripieno di cotechino e lenticchie. Un primo caldo e creativo ideale per Natale e Capodanno.

Tagliolini al salmone affumicato

La ricetta facilissima per preparare i tagliolini al salmone e panna, un primo di pasta ideale per accompagnare i pranzi e le cene delle feste.

Pasta zucca e speck

La ricetta per un saporitissimo primo di pasta a base di zucca e speck. Un piatto dal sapore autunnale, ma che può essere preparato tutto l’anno.

Pasta fredda estiva con pomodorini e mozzarella

Una ricetta facile e veloce per preparare una ricca e saporita pasta fredda estiva, accompagnata con pomodorini e mozzarelline.

Pasta con pesce spada e pomodorini

La ricetta per preparare dei deliziosi tagliolini all’uovo con pesce spada e pomodori ciliegini. Un prelibato primo di pesce da fare a casa adatto anche per le cene raffinate.

Pasta con ricotta, olive e acciughe

Un primo veloce e saporitissimo da fare in casa quando il tempo scarseggia. Una ricetta a base di pasta con ricotta, olive e acciughe.

Pasta Fresca con la planetaria

Fare la pasta fresca in casa si può! Basta una planetaria, un mattarello e olio di gomito; ed ecco pronti tagliolini, tagliatelle, ecc. Vediamo la ricetta.

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

La ricetta per un primo di pasta tradizionale e famosissimo: gli spaghetti aglio, olio e peperoncino. Facile e veloce da fare in casa con pochi ingredienti.

Spaghetti saltati con verdure e pollo alla cinese

Come preparare un tradizionale piatto di pasta della cucina cinese: spaghetti saltati con nel wok con verdure e pollo. Un primo da leccarsi i baffi!

Gnocchi di Spinaci senza Patate fatti in casa

Vediamo come preparare in casa dei golosi gnocchi di spinaci, la versione leggera e ricca di vitamine dei tradizionali gnocchi di patate.

Orecchiette alla pizzaiola

Qui la ricetta per un ricco primo di orecchiette alla pizzaiola da cui esplodono profumi e sapori mediterranei. Dal pomodoro, ai capperi, fino all’origano.

Orecchiette con i Broccoli

Le orecchiette con i broccoli, un primo di pasta vegetariano che si prepara in pochi minuti e dal sapore rustico e tradizionale.

Lasagne di Verdure

Un’alternativa vegetariana alle tradizionali lasagne della nonna. Per la farcitura di questa ricetta utilizziamo verdure come zucchine, peperoni e melanzane.

Pasta con Sugo di Seppie alla Marinara

Ricetta per preparare deliziose seppioline ripiene con verdure e pan grattato. Un secondo di pesce stuzzicante e ricco di sapore.

Tagliolini al Ragù Bianco di Anatra con Pomodori Ciliegini

La ricetta per preparare dei raffinatissimi tagliolini conditi con un ragù bianco con carne d’anatra e colorato con deliziosi pomodori ciliegini.