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Pasta alla Norma

Scopri la ricetta originale della pasta alla norma, un piatto tipico siciliano che unisce la delicatezza del pomodoro alla croccantezza della melanzana.

Pasta con gorgonzola e prosciutto crudo

La pasta con gorgonzola e prosciutto crudo è un piatto gustoso e semplice da preparare, perfetto per una cena in famiglia o una serata tra amici.

Fettuccine Alfredo

La ricetta originale per le famose fettuccine Alfredo, uno dei piatti di pasta più amati e famosi della cucina Italiana in America.

Penne all’arrabbiata

Le penne all’arrabbiata sono un piatto tradizionale della cucina italiana, originario della regione Lazio.

Spaghetti alla carrettiera

Gli spaghetti alla carrettiera, un primo facilissimo e saporito che ha origine nel Sud Italia. Una pasta che su prepara in meno di 15 minuti.

Pasta alla boscaiola senza panna

La ricetta per preparare una deliziosa pasta alla boscaiola senza panna. Un ricco primo di pasta con salsiccia e funghi champignon.

Lasagne con cotechino e lenticchie

Prepariamo delle deliziose lasagne al forno, farcite con un ripieno di cotechino e lenticchie. Un primo caldo e creativo ideale per Natale e Capodanno.

Tagliolini al salmone affumicato

La ricetta facilissima per preparare i tagliolini al salmone e panna, un primo di pasta ideale per accompagnare i pranzi e le cene delle feste.

Pasta zucca e speck

La ricetta per un saporitissimo primo di pasta a base di zucca e speck. Un piatto dal sapore autunnale, ma che può essere preparato tutto l’anno.

Pasta fredda estiva con pomodorini e mozzarella

Una ricetta facile e veloce per preparare una ricca e saporita pasta fredda estiva, accompagnata con pomodorini e mozzarelline.

Pasta con pesce spada e pomodorini

La ricetta per preparare dei deliziosi tagliolini all’uovo con pesce spada e pomodori ciliegini. Un prelibato primo di pesce da fare a casa adatto anche per le cene raffinate.

Pasta con ricotta, olive e acciughe

Un primo veloce e saporitissimo da fare in casa quando il tempo scarseggia. Una ricetta a base di pasta con ricotta, olive e acciughe.

Pasta Fresca con la planetaria

Fare la pasta fresca in casa si può! Basta una planetaria, un mattarello e olio di gomito; ed ecco pronti tagliolini, tagliatelle, ecc. Vediamo la ricetta.

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

La ricetta per un primo di pasta tradizionale e famosissimo: gli spaghetti aglio, olio e peperoncino. Facile e veloce da fare in casa con pochi ingredienti.

Spaghetti saltati con verdure e pollo alla cinese

Come preparare un tradizionale piatto di pasta della cucina cinese: spaghetti saltati con nel wok con verdure e pollo. Un primo da leccarsi i baffi!