In questa pagina ti presentiamo le nostre ricette ispirate alla cucina cinese, tradizionali e reinterpretate con un approccio un po’ “fusion”, ma di sicuro gusto.
Se hai voglia di un pizzico di oriente, sfoglia le nostre pagine, armati di salsa di soia e accendi il fornello sotto il wok! Basta poco per preparare il famoso riso alla cantonese, saltare un bel piatto di noodles alla carne piccante e realizzare una deliziosa salsa agrodolce, perfetta per insaporire le tue fritture o dei croccanti involtini primavera.
La cucina cinese è fatta sì di ricette, ma per queste ricette sono indispensabili ingredienti particolari, che dovrete imparere ad avere sempre in casa. Vediamone alcuni.
Chi è appassionato di ricette della cucina cinese, vuole spesso vivere questa sua passione partendo dai piccoli particolari. I veri intenditori, infatti, non si fanno mai mancare tanti piccoli accessori, che usano sia per preparare le pietanze, che per consumarle. Vediamo allora cosa dobbiamo assolutamente avere per ricreare una perfetta cena cinese fatta in casa, come al ristorante.