cioccolato

Fabio G. Mar.18.2023

Crema pasticcera al cioccolato senza glutine (con maizena)

Scopri come preparare in modo facilissimo la crema pasticcera al cioccolato in versione senza glutine, utilizzando l’amido di mais. Facile e golosissima.

Fabio G. Ott.20.2021

Torta pere e cioccolato morbida e senza burro

In questa ricetta scopriamo come preparare questa soffice torta pere e cioccolato senza burro. Un dolce che è un vero piacere per il palato.

Fabio G. Ott.11.2021

Muffin al cioccolato con la planetaria

In questa ricetta prepariamo dei soffici e golosi muffin al cioccolato con l’aiuto della planetaria. Procedimento perfetto anche se si dispone solamente delle semplici fruste elettriche.

Fabio G. Feb.09.2021

Crema spalmabile alle nocciole (tipo Nutella)

La ricetta per preparare una golosissima crema spalmabile alle nocciole e cacao (simile alla Nutella). Squisita da spalmare sul pane a colazione e merenda.

Fabio G. Feb.08.2021

Pere caramellate al cioccolato bianco e fondente

La ricetta per uno squisito e raffinato dessert, che riunisce un classico della pasticceria: pere e cioccolato (in due varietà: fondente e bianco!)

Fabio G. Gen.07.2021

Torta al cioccolato con la planetaria

La ricetta facile per realizzare una golosissima e soffice torta al cioccolato con la planetaria (Kenwood, KitchenAid, Bosch, Silvercrest e tante altre)

Fabio G. Dic.06.2020

Tronchetto di Natale al cioccolato (Buche de Noel)

La ricetta per fare in casa un dolce classico delle feste: il tronchetto di Natale al cioccolato (o noto anche come “buche de Noel”, nel paesi francofoni).

Fabio G. Lug.21.2020

Muffin con la planetaria

La ricetta facile per preparare dei soffici e dolcissimi muffin con gocce di cioccolato con l’aiuto della planetaria. Uno dei dolci più semplici da fare in casa.

Fabio G. Mag.08.2020

La ricetta per preparare una squisita cheesecake che non ha bisogno di cottura cottura; una torta facile da fare e arricchita con una pioggia di gocce di cioccolato extra fondente e una fresca gelatina di arancia.

Fabio G. Nov.22.2019

Pan Brioche al Cacao con la Planetaria

Con questa ricetta a base di pasta frolla cucineremo squisite crostatine con la marmellata di mirtilli rossi che si compra da IKEA.

Fabio G. Nov.03.2019

Pasta frolla al cacao con la planetaria

Vediamo come preparare la pasta frolla al cacao con la planetaria. In pochi minuti avremo pronta una base dolce e golosa per crostate, pasticcini e torte.

Fabio G. Ott.30.2019

Muffin al Cioccolato con Ciliegie

La ricetta per degli squisiti muffin al cioccolato e ciliegie. Un dolce goloso facile e veloce ideale per colazioni e merende di tutti i giorni.

Fabio G. Ott.18.2019

Baci di Dama con Cioccolato al Peperoncino

Vi presentiamo una ricetta per i baci di dama rivista con l’uso di una frolla alla frutta secca e un ripieno al cioccolato al peperoncino.

Fabio G. Ott.08.2019

Crema Pasticcera al Cioccolato e Rum

La ricetta per preparare la crema pasticcera al cioccolato e rum, una base per la pasticceria indispensabile e un goloso dolce da mangiare al cucchiaio.