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Cotechino e lenticchie

La ricetta facile per cucinare cotechino e lenticchie, piatto tradizionale delle feste. Preparata con il cotechino precotto e le lenticchie in scatola.

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Ragù di carne

La ricetta facile per fare in casa un saporito ragù di carne mista; la salsa perfetta per condire pasta, tagliatelle e lasagne.

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Cordon Bleu di manzo

In questa ricetta reinterpretiamo il cordon bleu con un pizzico di fantasia. Un secondo molto amato, ma raramente preparato in casa.

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Brodo di Carne

La nostra ricetta per fare in casa un ricco e saporito brodo di carne, ideale come base per preparare e dare gusto a risotti e pasta in brodo.

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Ragù di Salsiccia

Prepariamo in casa il ragù di salsiccia, un’alternativa rustica e saporita al classico ragù di carne, perfetto per condire pasta e riso.

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Moussakà

Prepariamo assieme una ricetta facile e famosissima della cucina Greca e Balcanica: il Moussakà, un primo a base di melanzane e carne.

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