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Ricette di carne facili e veloci da fare a casa

Se la carne è la tua passione e non rinunci a una bella bistecca o a una saporita salsiccia, ecco le nostre migliori ricette per te.
Ricette a base di carne di tutti i tipi, da quelle più semplici e tradizionali a quelle più originali e insolite, tutte da scoprire nel nostro sito. Scopri il secondo più adatto a te e preparalo assieme a noi in modo facile e guidato.

Spezzatino con cipolle borettane

Vediamo come cucinare un tenerissimo spezzatino con cipolle borettane, usando dei delicati e saporiti bocconcini di scottona.

Finta pizza di carne

La ricetta per una deliziosa pizza di carne insaporita con prosciutto crudo e zucchine, un piatto ispirato dalla tradizione, ma rivisitato in modo creativo

Costolette di Agnello arrosto con Patate

La ricetta per l’agnello arrosto, una delle ricette pasquali più tradizionali nella cucina Italiana e mondiale, servito con le classiche patate.

Filetto di maiale alla birra

La ricetta per preparare un succulento filetto di maiale alla birra, preparato arrosto con le patate. Un secondo saporito e profumato.

Cotechino e lenticchie

La ricetta facile per cucinare cotechino e lenticchie, piatto tradizionale delle feste. Preparata con il cotechino precotto e le lenticchie in scatola.

Ragù di carne

La ricetta facile per fare in casa un saporito ragù di carne mista; la salsa perfetta per condire pasta, tagliatelle e lasagne.

Cordon Bleu di manzo

In questa ricetta reinterpretiamo il cordon bleu con un pizzico di fantasia. Un secondo molto amato, ma raramente preparato in casa.

Bresaola con insalata di finocchio e arancia

Come preparare la bresaola con insalata di finocchio e arancia, una ricetta facile e veloce perfetta per il periodo estivo. Un freschissimo e profumatissimo piatto ricco di sapore e colori.

Zucchine ripiene alla pizzaiola

Una ricetta facile e veloce per preparare le zucchine ripiene in modo alternativo. Un piatto tradizionale arricchito con gli ingredienti della pizza.

Brodo di Carne

La nostra ricetta per fare in casa un ricco e saporito brodo di carne, ideale come base per preparare e dare gusto a risotti e pasta in brodo.

Pasticcio di carne (Meat Pie) con fagioli

Un ricco piatto dal sapore inglese, a base di saporita carne e fagioli rossi racchiusi in una fragrante crosta di pasta brisè.

Ragù di Salsiccia

Prepariamo in casa il ragù di salsiccia, un’alternativa rustica e saporita al classico ragù di carne, perfetto per condire pasta e riso.

Bonbon con Tartare di Scottona

In questa ricetta prepariamo un antipasto da gustare in punta di dita, realizzato con basta brisé e delicatissima tartare di scottona. Ideale per le feste.

Tajine di Maiale con Mandorle e Prugne

Una ricetta di carne di maiale con mandorle e uvetta ispirata dalla cucina Nord Africana, ma che non troverete sicuramente nei ristoranti magrebini.

Moussakà

Prepariamo assieme una ricetta facile e famosissima della cucina Greca e Balcanica: il Moussakà, un primo a base di melanzane e carne.