Il Negroni è uno dei cocktail più amati dai veri appassionati di mixology. Questa bevanda elegante e sofisticata è una versione rivisitata del classico Americano, e si distingue per il suo sapore unico e deciso. Il Negroni è stato inventato nel 1919 dal conte Camillo Negroni, che chiese al barista del suo bar preferito di sostituire il soda del solito Americano con gin. Da allora, il Negroni è diventato un vero e proprio classico della mixologia, apprezzato in tutto il mondo.
La ricetta originale del Negroni prevede l'utilizzo di gin, bitter Campari e vermouth rosso. Questi ingredienti devono essere mescolati in parti uguali per ottenere la giusta equilibrio di sapori e aromi. Il gin utilizzato per il Negroni dovrebbe essere un gin secco, come il London Dry, in modo da contrastare il dolce del vermouth e il amaro del Campari. Inoltre, è importante utilizzare vermouth rosso perché il suo sapore più intenso si sposa perfettamente con quello del gin e del Campari.
INGREDIENTI
COME PREPARARE IL NEGRONI
Ecco la ricetta per preparare questo famosissimo cocktail.
Per preparare un Negroni perfetto, iniziamo riempiendo un bicchiere Old Fashioned (o un Tumbler) con del ghiaccio in cubetti.
Misuriamo 1 parte di gin, 1 parte di bitter Campari e 1 parte vermouth rosso e veriamo gli ingredienti nel bicchiere, mescolando bene.
Decoriamo con una fetta d'arancia (o una scorza) e servite immediatamente.
Il Negroni è una bevanda che si presta a numerose varianti e personalizzazioni. Una delle più famose è il Negroni Sbagliato, che sostituisce il gin con il Prosecco. Altre varianti possono prevedere l'utilizzo di gin aromatizzati, come quello al coriandolo o al lime, oppure l'utilizzo di bitter diversi dal Campari, come il Aperol o il Cynar.
Il Negroni è una bevanda perfetta per accompagnare una cena con amici o per festeggiare un'occasione speciale. E' una bevanda versatile e adatta a tutti i gusti, quindi perché non provare a prepararlo a casa la prossima volta che organizzate una cena con gli amici o vole
Ingredients
Directions
Per preparare un Negroni perfetto, iniziamo riempiendo un bicchiere Old Fashioned (o un Tumbler) con del ghiaccio in cubetti.
Misuriamo 1 parte di gin, 1 parte di bitter Campari e 1 parte vermouth rosso e veriamo gli ingredienti nel bicchiere, mescolando bene.
Decoriamo con una fetta d'arancia (o una scorza) e servite immediatamente.
