Ricette facili, fatte in casa nella nostra cucina

Ricetta fagioli all'uccelletto facili

Fagioli all’uccelletto

La ricetta facile e veloce per preparare i fagioli all’uccelletto, un rustico e delizioso contorno a base di fagioli cannellini in umido.

Riso alla cantonese - ricetta fatta in casa

Riso alla Cantonese

Vediamo come fare in casa il riso alla cantonese, una delle ricette più conosciute della cucina cinese. Bastano pochi ingredienti e soli 20 minuti.

Ricetta del riso per sushi fatto in casa

Riso per sushi con la ricecooker

La ricetta facile per preparare in casa e condire il riso per il sushi, la base immancabile per nigiri, maki, uramaki e onigiri.

Rustici con i wurstel, i tradizionali rotolini di sfoglia ripieni.

Rustici con wurstel con pasta sfoglia pronta

La ricetta per degli antipasti facili e veloci realizzati con la pasta sfoglia pronta. In soli 10 minuti questi deliziosi salatini sono pronti.

Bruschette con caprini e sgombro grigliato

Bruschette con caprini e sgombro grigliato

Come preparare degli sfiziosissimi antipasti con la pasta sfoglia pronta al gusto di pizza. Si preparano in pochi minuti e con grande facilità.

La video ricetta in evidenza

VAI ALLA RICETTA DEL RISO ALLA CANTONESE

Ricette estive da fare a casa

Insalata Pantesca fatta in casa

Insalata Pantesca di patate, cipolle, pomodori, olive e capperi

L’insalata pantesca, la ricetta per una facile insalata di patate insaporita con tanti ingredienti dal sapore mediterraneo. Un perfetto piatto estivo.

Ricetta per l'Insalata Greca veloce

Insalata Greca con feta

Come preparare l’insalata greca, una ricetta facile e veloce perfetta per il periodo estivo. Un freschissimo piatto ricco di verdure, insaporito dalla feta.

Bruschette con peperoni al forno e feta

Bruschette ai peperoni e formaggio feta

La ricetta per fare delle deliziose bruschette insaporite con morbidi peperoni al forno e feta Greca. Un’alternativa alle classiche bruschette.

Cheesecake senza cottura all'arancia e cioccolato

Cheesecake senza cottura

La ricetta per preparare una squisita cheesecake che non ha bisogno di cottura cottura; una torta facile da fare e arricchita con una pioggia di gocce di cioccolato extra fondente e una fresca gelatina di arancia.

Cestini di Parmigiano con rucola, pomodori datterini e quartirolo lombardo

Cestini di Parmigiano Primavera

Prepariamo i cestini di Parmigiano con un ripieno fresco e leggero. Rucola, pomodori datterini e quartirolo fresco riempiono questo goloso antipasto.

Rotolo di frittata con zucchine e peperoni

Rotolo di Frittata con Zucchine e Peperoni

La ricetta per preparare in casa un facile rotolo di frittata con zucchine e peperoni. Un piatto unico ricco e vegetariano perfetto per tutte le stagioni.

Ricette per pane, pizza e impasti…

Pane proteico a base di legumi preparato con la planetaria

Pane proteico con la Planetaria

Prepariamo una varietà di pane proteico a base di fagioli per avere meno carboidrati e una gran dose di proteine vegetali, aiutandoci con la planetaria.

Focaccia fatta in casa con impastatrice planetaria

Focaccia con la planetaria

La ricetta per fare in casa una sfiziosissima e “unta” focaccia genovese, usando uno degli elettrodomestici più amati: l’impastatrice planetaria.

Pane fatto in casa con la planetaria

Pane con la Planetaria

Come fare il pane in casa utilizzando la planetaria e un comune forno domestico. Bastano pochi ingredienti e un po’ di pazienza e la magia è completa.

Focaccia di Recco al formaggio fatta in casa

Focaccia di Recco al formaggio fatta in casa

La ricetta e il metodo per preparare in casa la deliziosa focaccia con il formaggio di Recco: un must per gli amanti della Liguria (e dello street food)

pan di spagna soffice fatto in casa

Pan di Spagna con la planetaria

La ricetta per il pan di Spagna da preparare con la planetaria, sempre utile per chi ama cucinare torte e dolci e vuole preparare in casa una delle basi più versatili della pasticceria.

Terminare di lavorare l'impasto a mano su una spianatoia infarinata

Pasta per la pizza con la planetaria

La ricetta per fare una pasta per pizza con la planetaria leggerissima e deliziosa. Perfetta per pizze, calzoni e pucce salentine.

Primi

Riso alla cantonese - ricetta fatta in casa

Riso alla Cantonese

Vediamo come fare in casa il riso alla cantonese, una delle ricette più conosciute della cucina cinese. Bastano pochi ingredienti e soli 20 minuti.

Tagliolini al pesce spada

Pasta con pesce spada e pomodorini

La ricetta per preparare dei deliziosi tagliolini all’uovo con pesce spada e pomodori ciliegini. Un prelibato primo di pesce da fare a casa adatto anche per le cene raffinate.

Pasta con ricotta, olive nere e acciughe

Pasta con ricotta, olive e acciughe

Un primo veloce e saporitissimo da fare in casa quando il tempo scarseggia. Una ricetta a base di pasta con ricotta, olive e acciughe.

Riso saltato con verdure, ricetta cinese facile e veloce.

Riso saltato con Verdure

La ricetta per fare in casa il riso saltato con verdure, un primo tipico della cucina cinese che possiamo assaggiare nei ristoranti orientali.

Minestra di riso e uova

Minestra di riso e uova

La ricetta per preparare la minestra di riso e uova. Un primo piatto caldo e saporito, ideale per i pasti in cui si vuole mangiare leggero.

risotto al pesce persico

Risotto al pesce Persico

Un piatto tipico delle città di lago Lombarde. La ricetta per il risotto al pesce persico non può mancare per chi ama la cucina tradizionale regionale.

Secondi

Pollo alla birra in padella

Pollo alla birra in padella

Come preparare il pollo alla birra, un secondo facilissimo e gustoso. Basta petto di pollo, rosmarino, aromi e soprattutto… una buona bionda.

cordon bleu di manzo con prosciutto e formaggio

Cordon Bleu di manzo

In questa ricetta reinterpretiamo il cordon bleu con un pizzico di fantasia. Un secondo molto amato, ma raramente preparato in casa.

Bresaola con insalata di finocchi e arancia

Bresaola con insalata di finocchio e arancia

Come preparare la bresaola con insalata di finocchio e arancia, una ricetta facile e veloce perfetta per il periodo estivo. Un freschissimo e profumatissimo piatto ricco di sapore e colori.

Insalata Pantesca fatta in casa

Insalata Pantesca di patate, cipolle, pomodori, olive e capperi

L’insalata pantesca, la ricetta per una facile insalata di patate insaporita con tanti ingredienti dal sapore mediterraneo. Un perfetto piatto estivo.

Ricetta per l'Insalata Greca veloce

Insalata Greca con feta

Come preparare l’insalata greca, una ricetta facile e veloce perfetta per il periodo estivo. Un freschissimo piatto ricco di verdure, insaporito dalla feta.

Le zucchine ripiene alla pizzaiola pronte per essere servite

Zucchine ripiene alla pizzaiola

Una ricetta facile e veloce per preparare le zucchine ripiene in modo alternativo. Un piatto tradizionale arricchito con gli ingredienti della pizza.

Ricette etniche orientali

Riso alla cantonese - ricetta fatta in casa

Riso alla Cantonese

Vediamo come fare in casa il riso alla cantonese, una delle ricette più conosciute della cucina cinese. Bastano pochi ingredienti e soli 20 minuti.

Ricetta del riso per sushi fatto in casa

Riso per sushi con la ricecooker

La ricetta facile per preparare in casa e condire il riso per il sushi, la base immancabile per nigiri, maki, uramaki e onigiri.

Riso saltato con verdure, ricetta cinese facile e veloce.

Riso saltato con Verdure

La ricetta per fare in casa il riso saltato con verdure, un primo tipico della cucina cinese che possiamo assaggiare nei ristoranti orientali.

Spaghetti saltati con verdure e pollo alla cinese

Spaghetti saltati con verdure e pollo alla cinese

Come preparare un tradizionale piatto di pasta della cucina cinese: spaghetti saltati con nel wok con verdure e pollo. Un primo da leccarsi i baffi!

Spaghetti soia con pollo arachidi e lime

Spaghetti di Soia con Pollo, Arachidi e Lime

La ricetta per gli spaghetti di soia con petti di pollo, arachidi e lime è un saporitissimo primo che nasce dal mix tra la cucina cinese e tailandese.

gnocchi di riso cinesi con gamberi e verdure

Gnocchi di Riso saltati con Gamberi e Verdure

La ricetta facilissima per preparare in casa gli gnocchi di riso con gamberi e verdure, un piatto immancabile in ogni ristorante cinese.

Dolci, torte e pasticceria

Muffin con la planetaria

Muffin con la planetaria

La ricetta facile per preparare dei soffici e dolcissimi muffin con gocce di cioccolato con l’aiuto della planetaria. Uno dei dolci più semplici da fare in casa.

crema pasticcera limone fatta in casa

Crema pasticcera al limone fatta in casa

La ricetta facile per preparare in casa la crema pasticcera al limone, una delle preparazioni più utili e versatili per fare torte, dolci e pasticcini.

Cheesecake senza cottura all'arancia e cioccolato

Cheesecake senza cottura

La ricetta per preparare una squisita cheesecake che non ha bisogno di cottura cottura; una torta facile da fare e arricchita con una pioggia di gocce di cioccolato extra fondente e una fresca gelatina di arancia.

I cornetti fatti in casa con la planetaria appena sfornati e pronti per la colazione

Cornetti fatti in casa con la planetaria

Vediamo come fare in casa i deliziosi cornetti con la planetaria. Un po’ di impegno e le brioche più amate per la colazione sono pronte.

Crema al mascarpone e limoncello, per accompagnare panettoni, pandori e colombe pasquali... o da gustare così al cucchiaio

Crema al mascarpone e limoncello

La ricetta per preparare una golosissima crema al mascarpone e limoncello. La nostra rivisitazione di un classico per pandori, panettoni e colombe.

Crostata fatta in casa con la planetaria

Crostata con la Planetaria

La ricetta facile per fare un’ottima crostata con la planetaria. Vediamo come preparare questa torta tradizione a base di frolla ripiena di marmellata.

Le ultime ricette dal nostro archivio

Ricetta fagioli all'uccelletto facili

Fagioli all’uccelletto

La ricetta facile e veloce per preparare i fagioli all’uccelletto, un rustico e delizioso contorno a base di fagioli cannellini in umido.

Riso alla cantonese - ricetta fatta in casa

Riso alla Cantonese

Vediamo come fare in casa il riso alla cantonese, una delle ricette più conosciute della cucina cinese. Bastano pochi ingredienti e soli 20 minuti.

Ricetta del riso per sushi fatto in casa

Riso per sushi con la ricecooker

La ricetta facile per preparare in casa e condire il riso per il sushi, la base immancabile per nigiri, maki, uramaki e onigiri.

Rustici con i wurstel, i tradizionali rotolini di sfoglia ripieni.

Rustici con wurstel con pasta sfoglia pronta

La ricetta per degli antipasti facili e veloci realizzati con la pasta sfoglia pronta. In soli 10 minuti questi deliziosi salatini sono pronti.

Bruschette con caprini e sgombro grigliato

Bruschette con caprini e sgombro grigliato

Come preparare degli sfiziosissimi antipasti con la pasta sfoglia pronta al gusto di pizza. Si preparano in pochi minuti e con grande facilità.

Antipasti di pasta sfoglia alla pizza

Antipasti di pasta sfoglia alla pizza

Come preparare degli sfiziosissimi antipasti con la pasta sfoglia pronta al gusto di pizza. Si preparano in pochi minuti e con grande facilità.

Cetriolini agli aromi fatti in casa

Cetrioli in agrodolce agli aromi

Prepariamo dei saporiti cetrioli in agrodolce arricchiti con erbe e aromi. Una ricetta facile per preparare un gustoso antipasto, da soli o con i salumi.

Pollo alla birra in padella

Pollo alla birra in padella

Come preparare il pollo alla birra, un secondo facilissimo e gustoso. Basta petto di pollo, rosmarino, aromi e soprattutto… una buona bionda.

cordon bleu di manzo con prosciutto e formaggio

Cordon Bleu di manzo

In questa ricetta reinterpretiamo il cordon bleu con un pizzico di fantasia. Un secondo molto amato, ma raramente preparato in casa.

formaggio fresco con olive taggiasche

Formaggio fresco fatto in casa senza caglio

Fare il formaggio in casa può essere semplice e divertente e soprattutto genuino! Scopriamo questa ricetta che non fa uso di caglio.

Muffin con la planetaria

Muffin con la planetaria

La ricetta facile per preparare dei soffici e dolcissimi muffin con gocce di cioccolato con l’aiuto della planetaria. Uno dei dolci più semplici da fare in casa.

cetrioli in agrodolce fatti in casa

Cetrioli in agrodolce fatti in casa

Una conserva classica e sempre perfetta per accompagnare i salumi negli antipasti o un aperitivo in compagnia. Ecco la ricetta per i cetrioli in agrodolce.

Pannocchie alla piastra

Pannocchie alla piastra

Le pannocchie alla piastra, un modo differente da quelli a cui siamo abituati per consumare il mais, sotto forma di merenda sana e genuina.

Commenti e domande: