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Ricette facili e veloci in cucina

Tante ricette facili in cucina

La ricetta per preparare in casa un delizioso liquore alla crema di pistacchi di Stigliano. Una dolce conclusione per le cene in compagnia dal gusto inimitabile.

Ricette in primo piano

La video-ricetta per preparare in modo facile e veloce i cestini di Parmigiano, una golosa base per antipasti ideale per pranzi e cene di Natale e Capodanno… e anche per ogni altra occasione speciale!

Per aprire i cenoni di Natale o Capodanno, o semplicemente per un divertente e gustoso aperitivo in compagnia, ecco questo facile finger-food a base di carne cruda. Si realizza con pasta brisèe già pronta del supermercato. 

Un primo semplice e gustoso e che si prepara in una manciata di minuti. Questo piatto di pasta realizzato con pochi semplici ingredienti vi sorprenderà (salvandovi anche un pasto).

Vediamo come realizzare un saporitissimo antipasto preparato con ingredienti tradizionali dal gusto intenso. Ideale come antipasto per Natale e Capodanno.

Come preparare una saporitissima torta salata farcita con ricotta, broccoli, porri e provolone. Un’esplosione di sapori, facilissima da realizzare usando la pasta brisèe pronta che si compra al supermercato.

La focaccia di Recco con il formaggio è un must della gastronomia tradizionale. Se anche voi quando passate per la Liguria non riuscite a farne a meno, ecco la nostra ricetta per prepararla in casa.

Ricette dall'archivio di farinadelmiosacco

Un piatto vegetariano facile e veloce, ma anche un primo tradizionale che ha il sapore della cucina contadina. Vediamo come cucinare le orecchiette con i broccoli.

Dopo tanto lavoro e tanta sperimentazione abbiamo finalmente completato la nostra guida per preparare la pizza Napoletana direttamente a casa come in pizzeria

Vediamo come preparare un piatto tradizionale italiano in versione leggermente più leggera del solito. Ecco la ricetta della nostra parmigiana di melanzane. Il segreto? Dimenticarsi della frittura e passare alle verdure grigliate!

Una ricetta per preparare i succulenti spaghetti giapponesi udon insaporiti con tenero pollo e freschi germogli di bambù. Una vera delizia per il palato direttamente dalla cucina Giapponese.

Una ricetta facilissima per un delizioso antipasto. La tartare di salmone viene presentata su una saporita base di riso condito che si ispira al chirashi giapponese. L’eleganza del sushi in versione italiana.

Vediamo come preparare in casa un leggerissimo impasto per pizze, calzoni e . pucce salentine, che non ha nulla da invidiare a quello che trovate in pizzeria.

Una freschissima salsa preparata con yogurt greco, ideale per accompagnare carni grigliate e verdure (e perchè no… anche il fritto di pesce in pastella).

Un primo tradizionale, realizzato con ingredienti semplici e perfetti: la salsa di pomodori ciliegini e le mozzarelle di bufala. Un piatto facile e ricco, che si prepara in pochissimi minuti.

Come cucinare uno squisito rotolo di frittata con zucchine fatto in casa, farcito con formaggio fresco e peperoni al forno. Un secondo vegetariano fresco e facile da preparare.

Le capesante, uno dei molluschi più pregiati dei nostri mari, utilizzate per realizzare uno squisito primo con i tagliolini insaporito dal gusto particolare conferito dalla Vodka… per gli amanti del genere.

Immancabile nei ristoranti giapponesi, questa saporita zuppa (da servire rigorosamente calda) è ideale per aprire ogni cena a base di sushi. Una ricetta ideale anche per chi segue l’alimentazione vegana.

Se amate le torte salate dovete assolutamente provare questa ricetta. Bastano un rotolo di pasta brisée pronta e pochi altri ingredienti, per ottenere una deliziosa torta farcita con porri e speck, perfetta come piatto unico o da consumare fuori casa.