Tante ricette facili in cucina
La ricetta per preparare il casa un profumatissimo limoncello, il liquore ideale da servire ghiacciato per terminare “con spirito” ogni cena con amici e parenti. Fare il limoncello in casa è facilissimo: provare per credere!
Ricette in primo piano
Dopo tanto lavoro e tanta sperimentazione abbiamo finalmente completato la nostra guida per preparare la pizza Napoletana direttamente a casa come in pizzeria!
La salsa verde, un immancabile condimento per accompagnare il tradizionale bollito di carne presentata in un ricetta leggera e delicata. Vediamo come realizzarla in casa con l’aiuto di un semplice mixer.
In questa ricetta troviamo un secondo di pesce a base di salmone dal gusto delicato e raffinato, ma facile e veloce da preparare.
Per gli amanti del tartufo, ecco un risotto ricco di gusto in cui potremo apprezzarlo abbinato a una filante fonduta di formaggio.
Ricette dall'archivio di farinadelmiosacco
Realizziamo una saporitissima vellutata di zucca insaporita con anellini di porro fritti. Una crema di verdure da gustare nella stagione fredda per riscaldare la propria cena.
Una brioche deliziosa e profumata da cui esplode il profumo di cannella. Tipiche dei paesi nordici, ma apprezzatissime anche negli Stati Uniti, vediamo come preparare in casa le Cinnamon Rolls (o Kanelbullar)
Una ricetta facilissima per un delizioso antipasto. La tartare di salmone viene presentata su una saporita base di riso condito che si ispira al chirashi giapponese. L’eleganza del sushi in versione italiana.
Un antipasto saporitissimo semplice ed economico da preparare. I cestini di pasta brisè fanno da contenitori per una delicata mousse di fagioli cannellini su cui poggiano striscioline di speck speziato.
Una freschissima salsa preparata con yogurt greco, ideale per accompagnare carni grigliate e verdure (e perchè no… anche il fritto di pesce in pastella).
Un primo tradizionale, realizzato con ingredienti semplici e perfetti: la salsa di pomodori ciliegini e le mozzarelle di bufala. Un piatto facile e ricco, che si prepara in pochissimi minuti.
Un antipasto originale e delizioso. Tanto pesce prelibato racchiudo in una golosa gelatina per creare un tortino bello da vedere ed eccezionale da gustare.
Le capesante, uno dei molluschi più pregiati dei nostri mari, utilizzate per realizzare uno squisito primo con i tagliolini insaporito dal gusto particolare conferito dalla Vodka… per gli amanti del genere.
Immancabile nei ristoranti giapponesi, questa saporita zuppa (da servire rigorosamente calda) è ideale per aprire ogni cena a base di sushi. Una ricetta ideale anche per chi segue l’alimentazione vegana.
Se amate le torte salate dovete assolutamente provare questa ricetta. Bastano un rotolo di pasta brisée pronta e pochi altri ingredienti, per ottenere una deliziosa torta farcita con porri e speck, perfetta come piatto unico o da consumare fuori casa.
Prepariamo un piatto vegetariano che profuma di Giappone. Ecco la ricetta per dei deliziosi udon con verdure, un primo di pasta che farà felici tutti gli amanti della cucina orientale.