Le ricette di Farinadelmiosacco
Sugo di funghi porcini
In questa ricetta scopriamo come fare un saporitissimo sugo di porcini, usando un praticissimo ingrediente: i funghi secchi.
Ultime ricette
Sugo di funghi porcini (ricetta con i funghi secchi)
In questa ricetta scopriamo come preparare un gustosissimo sugo di funghi porcini, utilizzando i porcini essiccati. Pratici e sempre pronti.
Risotto agli asparagi cremoso
La ricetta per realizzare un risotto agli asparagi cremoso e delicatissimo. Un primo piatto genuino, tutto da gustare.
Focaccia con fichi e gorgonzola
La focaccia con fichi e gorgonzola, una vera prelibatezza ricca di gusto, che unisce la dolcezza della frutta al gusto intenso del formaggio.
Torta di asparagi con pasta sfoglia
La ricetta per realizzare una facilissima torta salata con asparagi e gorgonzola. Basta un rotolo di pasta sfoglia pronta.
Zabaione al limoncello
La ricetta facile per preparare lo zabaione al limoncello, una profumatissima e gustosa variante della ricetta tradizionale della famosa crema.
Cannoncini alla crema con pasta sfoglia
In questa ricetta ti mostriamo come realizzare dei deliziosi cannoncini alla crema fatti in casa con la pasta sfoglia pronta. Dolci, friabili e infallibili.
La videoricetta del momento
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Ricette per pane, pizza e impasti
Pizza con la planetaria
La ricetta per una pizza perfetta con l'impastatrice planetaria. Dall'impasto al forno di casa, con il metodo a doppia cottura. Buona come in pizzeria.
Pane proteico con la Planetaria
Prepariamo una varietà di pane proteico a base di fagioli per avere meno carboidrati e una gran dose di proteine vegetali, aiutandoci con la planetaria.
Focaccia con la planetaria
La ricetta per fare in casa una sfiziosissima e "unta" focaccia genovese, usando uno degli elettrodomestici più amati: l'impastatrice planetaria.
Pane con la Planetaria
Come fare il pane in casa utilizzando la planetaria e un comune forno domestico. Bastano pochi ingredienti e un po' di pazienza e la magia è completa.
Focaccia di Recco al formaggio fatta in casa
La ricetta e il metodo per preparare in casa la deliziosa focaccia con il formaggio di Recco: un must per gli amanti della Liguria (e dello street food)
Pan di Spagna con la planetaria
La ricetta per il pan di Spagna da preparare con la planetaria, sempre utile per chi ama cucinare torte e dolci e vuole preparare in casa una delle basi più versatili della pasticceria.
Pasta per la pizza con la planetaria
La ricetta per fare una pasta per pizza con la planetaria leggerissima e deliziosa. Perfetta per pizze, calzoni e pucce salentine.
Pasta frolla con la planetaria
Una ricetta facile facile per preparare la pasta frolla con la planetaria. Con questo impasto potrete poi realizzare biscotti, crostate, torte e tutto ciò che la fantasia vi suggerisce.
Primi
Risotto agli asparagi cremoso
La ricetta per realizzare un risotto agli asparagi cremoso e delicatissimo. Un primo piatto genuino, tutto da gustare.
Zuppa di fagioli con fagioli in scatola
La ricetta per cucinare una comodissima minestra "salva cena": la zuppa di fagioli. Velocissima da preparare con i fagioli in scatola. Pronta in 20 minuti.
Risotto allo zafferano con crescenza e nocciole
Prepariamo un cremoso risotto allo zafferano con crescenza e nocciole, una variante creativa del tradizionale risotto alla milanese.
Vellutata di ceci e carote al curry
La ricetta per un semplicissimo primo piatto preparato con i ceci in scatola. La vellutata di ceci e carote al curry, un piatto dai profumi orientali.
Risotto alla salsiccia e zafferano (alla Monzese)
La ricetta facile per preparare un classico della cucina lombarda: il risotto con salsiccia e zafferano, anche conosciuto come risotto alla monzese.
Lasagne con cotechino e lenticchie
Prepariamo delle deliziose lasagne al forno, farcite con un ripieno di cotechino e lenticchie. Un primo caldo e creativo ideale per Natale e Capodanno.
Secondi
Spezzatino con cipolle borettane
Vediamo come cucinare un tenerissimo spezzatino con cipolle borettane, usando dei delicati e saporiti bocconcini di scottona.
Costolette di Agnello arrosto con Patate
La ricetta per l'agnello arrosto, una delle ricette pasquali più tradizionali nella cucina Italiana e mondiale, servito con le classiche patate.
Filetto di maiale alla birra
La ricetta per preparare un succulento filetto di maiale alla birra, preparato arrosto con le patate. Un secondo saporito e profumato.
Cotechino e lenticchie
La ricetta facile per cucinare cotechino e lenticchie, piatto tradizionale delle feste. Preparata con il cotechino precotto e le lenticchie in scatola.
Carpaccio di polpo fatto in casa
Come fare in casa il carpaccio di polpo, uno squisito piatto di pesce che possiamo servire come antipasto o come secondo.
Carciofi Ripieni con Speck
Ricette per preparare deliziosi carciofi con un saporitissimo ripieno a base di carne macinata, speck ed edamer. Per chi ama le verdure ripiene.
Ricette etniche orientali
Involtini primavera al forno (fatti con la pasta fillo)
Con questa ricetta scopriamo come fare gli involtini primavera al forno, utilizzando la pasta fillo pronta. La variante leggera dell'antipasto cinese.
Verdure saltate nel wok alla cinese
La ricetta per cucinare delle succulente verdure saltate nel wok, che troviamo nei ristoranti cinesi. Ottime per accompagnare pasta e riso.
Riso alla Cantonese
Vediamo come fare in casa il riso alla cantonese, una delle ricette più conosciute della cucina cinese. Bastano pochi ingredienti e soli 20 minuti.
Riso per sushi con la ricecooker
La ricetta facile per preparare in casa e condire il riso per il sushi, la base immancabile per nigiri, maki, uramaki e onigiri.
Riso saltato con Verdure
La ricetta per fare in casa il riso saltato con verdure, un primo tipico della cucina cinese che possiamo assaggiare nei ristoranti orientali.
Spaghetti saltati con verdure e pollo alla cinese
Come preparare un tradizionale piatto di pasta della cucina cinese: spaghetti saltati con nel wok con verdure e pollo. Un primo da leccarsi i baffi!
Dolci, torte e pasticceria
Zabaione al limoncello
La ricetta facile per preparare lo zabaione al limoncello, una profumatissima e gustosa variante della ricetta tradizionale della famosa crema.
Cannoncini alla crema con pasta sfoglia
In questa ricetta ti mostriamo come realizzare dei deliziosi cannoncini alla crema fatti in casa con la pasta sfoglia pronta. Dolci, friabili e infallibili.
Torta soffice con planetaria
Scopri com'è facile fare una torta morbida e deliziosa con la planetaria. Ricetta per tutte le impastatrici (Kenwood, KitchenAid, SilverCrest, Kasanova).
Cornetti di pasta sfoglia con crema di ricotta
Come fare in casa questi squisiti cornetti di pasta sfoglia, ripieni di crema di ricotta. Una ricetta facilissima con la pasta sfoglia pronta.
Millefoglie con fragole
La ricetta facile e spiegata passo dopo passo, per preparare una squisita millefoglie con fragole. Una torta classica dal sapore fresco e delicato.
Baklava
Prepariamo in casa il baklava, un tipico dolce diffuso nei paesi mediterranei (Albania, Grecia, Turchia…) a base di pasta fillo, noci e sciroppo.